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山形名物 冷やしラーメンの季節です。 ここ数年で山形の冷やしラーメンが認知度急上昇ですね~ 冷やし中華じゃないんですよ。 スープを冷やした中華そば。 山形の暑い夏には欠かせないソウルフードですね! 冷やしラーメンはしょうゆ・みその二種類あり、ほとんどはサッパリしたしょうゆを提供しているお店が多いですね。 天童温泉にも冷やしラーメンを提供... 続きを読む>>